Le redémarrage de la production de foie gras s'avère difficile alors que certains élevages et entreprises se trouvent « en très grande difficulté financière », selon le Cifog. Appuyant les requêtes de la FNSEA, ce dernier demande au gouvernement de prendre en compte dans les indemnisations les pertes d'exploitation des élevages qui n'avaient pu reprendre leur activité au 29 mai, ayant parfois été contraints d'attendre jusqu'à septembre. En outre, il demande la mise en oeuvre du plan d'accompagnement prévu pour les entreprises de transformation les plus touchées par la précédente crise de 2016 et validé au mois de juin par la Commission européenne.