Laïta veut accompagner la croissance prévue de ses ventes de beurres Paysan Breton en consacrant 24 millions d'euros à ses usines d'Ancenis, en Loire-Atlantique, et de Ploudaniel, dans le Finistère. Elle vient de lancer « Pointe de sel », contenant 1,4 gramme de sel pour 100 grammes, visant un juste équilibre entre le beurre doux et le beurre demi-sel.
Mis en cause dans la démission de Pascal Le Brun, à la tête de la présidence de l’interprofession laitière (Cniel),…
À l’issue du conseil d’administration du Cniel du 15 octobre, le président de l’interprofession laitière, Pascal Le Brun, a présenté sa…
Face à un mur d’investissements pour se moderniser et se décarboner, les PME et ETI risquent un décrochage industriel susceptible…
À la suite d’une étude de la Banque de France, la Fict, porte-parole des entreprises de charcuterie indique que 25 %…
