Ingrédients : indication du pays d’origine recommandée

Le 09/12/2021 à 10:11

Agnès Pannier-Runacher, ministre déléguée chargée de l’Industrie, s’est vue remettre le 6 décembre les conclusions du groupe de travail sur l’étiquetage des ingrédients dans les produits alimentaires.Le groupe de travail constitué au sein du Conseil national de la consommation a rendu son avis consacré à l’information des consommateurs sur l’origine des ingrédients des denrées alimentaires. Il recommande notamment aux entreprises de   privilégier une information sur le pays d’origine des principaux ingrédients   entrant dans la composition d’une denrée alimentaire (dits « ingrédients primaires »), plutôt qu’une information plus générale telle que « UE » ou « non UE ». Il est également préconisé, lorsque les …

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