Spécialisée dans la fabrication de pain cru et de pâte à pizza surgelés, Grain d'Or Gel initie un rapprochement avec Lubrano & Fils qui s'était tournée vers le pain précuit surgelé. Elle réalise 25 millions d'euros de chiffre d'affaires avec trois usines à Lomme et Dunkerque, dans le Nord, ainsi qu'à Rouen, en Seine-Maritime. Avec des ventes équivalentes, Lubrano & Fils dispose d'un site à Gigean, dans l'Hérault. Les deux entreprises sont donc complémentaires, tant en termes de produits que sur le plan géographique. Conseillée par Transcapital, l'opération est menée par Azulis Capital, majoritaire, avec une groupe de fonds et le