Des noms de candidats circulent pour la reprise de William Saurin, l'une des filiales de Financière Turenne Lafayette : les coopératives D'aucy (déjà présente dans la conserve) et Cooperl, ainsi que Cofigéo (mais avec un risque d'excès de concentration avec Raynal et Roquelaure) et Casino (qui a déjà repris deux sites industriels assez récemment). Réalisant 324 millions d'euros de chiffre d'affaires, William Saurin serait assez nettement profitable. En revanche, il est possible que les actifs charcutiers (ex-Prédault ou Madrange) suscitent moins d'intérêt.