Éric Lechat est, depuis le 15 décembre 2025, le nouveau directeur général de Jacquet Brossard, filiale du groupe semencier et agroalimentaire Limagrain, selon un communiqué du 6 janvier. Fort d’une solide expérience dans la direction et le pilotage d’activités industrielles, Éric Lechat a exercé différentes fonctions de direction au sein d’entreprises reconnues du secteur de l’agroalimentaire telles que Marie Surgelés, Florette, Priméale ou de la métallurgie telle que Carl Zeiss Vision.

« Ce parcours lui a permis de développer une vision à la fois stratégique et opérationnelle, essentielle pour diriger Jacquet Brossard et soutenir ses ambitions de croissance », souligne le groupe, pour qui « avec l’arrivée d’Éric Lechat, Jacquet Brossard ouvre ainsi une nouvelle étape de son développement, visant à consolider sa position de leader sur le marché de la boulangerie-pâtisserie industrielle.

Éric Lechat remplace Jean-Marc Bigot qui de son côté est devenu le P-dg de La Compagnie des Desserts depuis juillet 2025.