Après Herta (voir ), lance un jambon blanc sans sel nitrité à la marque Ensemble, grâce à un bouillon à base de sel de Guérande, de plantes aromatiques et d'épices fabriqué par SBV-Petit Brevelay.
Mis en cause dans la démission de Pascal Le Brun, à la tête de la présidence de l’interprofession laitière (Cniel),…
À l’issue du conseil d’administration du Cniel du 15 octobre, le président de l’interprofession laitière, Pascal Le Brun, a présenté sa…
Face à un mur d’investissements pour se moderniser et se décarboner, les PME et ETI risquent un décrochage industriel susceptible…
À la suite d’une étude de la Banque de France, la Fict, porte-parole des entreprises de charcuterie indique que 25 %…
