Le chiffre d’affaires de Savencia Fromage & Dairy a progressé de 11 % au premier semestre 2021. La croissance organique s’est établie à 9,4 %, pénalisée par un effet devises de - 3,2 % mais rehaussée d’un effet périmètre de 4,8 % grâce à la consolidation de CF&R. En données comparables, l’activité produits fromagers a progressé de 7,2 % et les autres produits laitiers (poudres, sérum et beurre) de 12,9 %. Le résultat opérationnel courant est passé de 3,8 à 5,2 % des ventes pour les six premiers mois de l’année.