Filiale d'Alain Glon Holding, Altho va consacrer huit millions d'euros à son usine de chips de Saint-Gérand, dans le Morbihan. 3,3 millions vont lui permettre d'augmenter sa capacité de 200 à 600 tonnes par an en recourant à la technologie de la friture sous vide. La même somme sera allouée à l'installation de nouvelles ensacheuses verticales pour la dernière innovation, « Party Pack », ainsi qu'à des trieurs optiques et à l'automatisation de cinq lignes. Enfin, la digitalisation de l'outil sera amplifiée avec la mise en place d'une GMAO (gestion de la maintenance) et d'un MES (gestion de la production et de la qualité).