Egalim 4, négociations commerciales, souveraineté alimentaire, Nutri-Score, Mercosur, vaccin contre l’influenza aviaire… Annie Genevard, ministre de l’Agriculture et de la…
Squeezie, deuxième youtubeur de France, a annoncé lancer sa marque Ciao Kombucha. Six références brassées et embouteillées en Espagne la…
Dans le cadre de sa réévaluation de tous les additifs, l’Efsa a confirmé que l’édulcorant acésulfame K est sans danger…
Une enquête récente de l’Abea a mis en avant l’engagement des industriels bretons en matière de décarbonation mais aussi les…
Avec sa nouvelle gamme de poches dessert surgelés, la PME familiale se déploie sur les marchés internationaux. Après la Thaïlande,…
Fleury Michon a affiché un résultat net en hausse en 2024, dopé par une cession d’actifs. Mais son chiffre d’affaires…
Le distributeur a créé des recettes pour montrer comment les ingrédients de ses fournisseurs répondent aux tendances actuelles. À l’occasion…
Née en 2014, la société a lancé au CFIA une gamme d’arômes naturels bio, accompagnés pour cette création par la…
Un des tours innovation proposés par NutriMarketing, lors du prochain Vitafoods Europe, portera sur les innovations pour la santé mentale.…
En collaboration avec les groupes Avril et Lallemand, le fromager français Bel dédie un projet de recherche au développement de…
Vegesense de Limagrain Ingrédients est une gamme de protéines végétales texturées. Elle est variée en termes de sources végétales possibles…
À l’occasion du Sirha, en janvier, Philbert Savours a lancé Perspective, un levain naturel permettant de produire du pain sans…
Les organisations professionnelles du secteur bio ont défini, dans la SNANC, dix actions pour atteindre 12 % de la consommation alimentaire…
