Philippe Palazzi a quitté la direction générale du groupe Lactalis le 3 février 2022. Après vingt-cinq années passées chez Metro, il avait remplacé Daniel Jaouen en janvier 2021. Dans un communiqué, le groupe évoque des divergences stratégiques avec Emmanuel Besnier, président de Lactalis, qui « remercie Philippe Palazzi pour son investissement et son énergie, qui ont permis la réalisation des objectifs financiers de l’année 2021 ».