Labeyrie dresse un bilan encourageant de la dernière saison festive, significative des évolutions générales du marché alimentaire. Le plaisir gustatif a été ravivé par la crise du Covid-19 mais la contrainte du prix pèse davantage, au profit des MDD, des enseignes les mieux positionnées ou des produits plus accessibles, à commencer par les petits formats.
« Les Français ont démontré leur capacité à sanctuariser les fêtes »,
drive,
Des tendances similaires ont été constatées dans les différentes catégories sur lesquelles opère Labeyrie : une croissance des volumes, mais une progression de la part de marché des MDD et des petits formats, cette dernière
…