La Fondation Agrocampus Ouest et le Groupe Lactalis ont officialisé le 5 février le lancement de la Chaire « Recherche de performances pour une usine responsable », avec un double objectif de formation et de recherche dans une dimension internationale.

Organisée sur 3 ans, la chaire a pour ambition de développer la formation d’étudiants et la recherche sur le thème à la fois de la Data Science et de la performance industrielle, appliquée à l’industrie laitière par :

1. La création d’un module de formation spécialisée et intensive de type 3ème cycle, dédié à la performance industrielle, à destination des