Pour les six premiers mois de l’année 2021, les exportations agroalimentaires françaises (hors tabac) ont rebondi de 15,6 % en valeur. Cette reprise vaut pour la plupart des secteurs : viandes, + 13,1 %, produits de la mer, + 20,4 %, produits laitiers, + 4,9 %, biscuits et pâtes, + 16,1 %, et surtout boissons + 35,6 %. Seuls, les fruits et légumes transformés sont en recul, - 2,8 %, tandis que la catégorie « autres » (produits d’épicerie divers), naguère plus dynamique, n’affiche qu’une progression de 1,5 %.
Ce rebond vient bien sûr corriger . Mais, par rapport à la même période de l’année antérieure, on constate malgré tout une augmentation des exportations des mêmes
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