Outre l’envolée du prix des matières premières et l’inflation générale des coûts de production en cette rentrée, la Coopération agricole relève de grandes tensions en ce qui concerne l’emploi. « Nous comptons  : leur nombre est passé de 20 000 à 40 000, déplore Dominique Chargé, son président. Ces deux éléments nous pénalisent fortement. »

Parallèlement, la spirale déflationniste n’a pas été effacée par la première loi Égalim. « Cette tendance doit être inversée afin de recréer de la valeur, insiste Dominique Chargé. L’alimentation ne peut plus rester la variable d’ajustement du budget des ménages. » Et d’estimer lors des prochaines négociations.

Si la Coopération agricole se