128 étudiants, portant 18 projets issus de 14 établissements, sont en lice pour le concours Ecotrophelia France dont la finale se déroulera le 2 juillet. Leurs produits doivent être "savoureux, respectueux de l'environnement, conçus pour les marchés de distribution, prêts à intégrer un process de fabrication industrielle". En jeu, sept prix dotés de 22 500 euros au total.