Le norvégien Salmon Brands a remporté la palme du nouveau produit du dernier Seafood Expo pour son Salmaraw, un sashimi de saumon en kit prêt à consommer, accompagné d'un sachet de sauce , de graines de sésame et de couverts spécifiques.
L’acteur de l’hôtellerie-restauration du Mont Saint-Michel a cédé son activité de fabrication de biscuits industriels pour se recentrer sur son…
Alors que le marché du bio rebondit, l’ETI familiale Léa Nature s’est renforcée avec un nouveau conseil stratégique destiné à…
La consommation de volailles Label Rouge repart en hausse en France, sans toutefois atteindre les niveaux précédant les crises de…
Christophe Ribault succède à Isabelle Bravard à la tête de Capri-Sun France, a annoncé un communiqué du groupe le 8 octobre.…
