Le fabricant de biscuits apéritifs alsacien Boehli investit deux millions d'euros dans son usine de Gundershoffen, dans le Bas-Rhin, afin d'augmenter de 15 % ses capacités de production avec l'installation d'une nouvelle ligne. Tandis qu'une autre ligne supplémentaire est déjà à l'étude, l'entreprise qui a réalisé 11,4 millions d'euros de chiffre d'affaires l'an dernier avec 51 salariés agrandit son usine de 800 mètres carrés et prépare l'ouverture d'un espace public dédié à la découverte du bretzel. Elle entame le déploiement d'une nouvelle collection d'emballages, avant de préparer le lancement d'une nouvelle gamme courant 2017.