Présidé par Jean-Philippe Girard, le président de l’Ania, le groupe Eurogerm, spécialisé dans les ingrédients et auxiliaires technologiques pour la meunerie et la boulangerie, a réalisé près de 104 millions d’euros de chiffre d’affaires en 2017, en hausse de 10 %. Son résultat net progresse de 31,5 %, à 6,4 millions. Plus de 60 % de son activité provient de…