Après une première initiative dans les jambons, Fleury Michon propose trois références de plats cuisinés réfrigérés biologiques : une blanquette de poulet, un tajine de veau et des crevettes à la pipérade. Elles sont fabriquées dans son usine vendéenne avec des produits français, « en privilégiant au maximum l’approvisionnement local ». Un partenariat est noué avec Fermes d’Avenir pour établir une ferme à proximité du site qui produise l’ensemble des légumes de cette gamme. « Produire bio, bon et local à grande échelle, oui, c’est possible », affirme l’entreprise. De fait, ce lancement constitue une première, à ce niveau du moins, sur le marché des