Fabricant de crèmes glacées et de sorbets, L’Angélys ouvre son capital à BPIfrance et Unigrains en tant qu’actionnaires minoritaires, le premier intervenant également en financement bancaire avec la banque Tarnaud et LCL. Basée à Fontcouverte, en Charente-Maritime, l’entreprise réalise près de 10 millions d’euros de chiffre d’affaires avec quarante salariés. Son usine de 1 400 mètres carrés bénéficie de l’appellation « Maître artisan glacier ». Depuis cette année, L’Angélys a développé une gamme bio ainsi que des cornets artisanaux. Son objectif est de s’ouvrir à une nouvelle cible en ouvrant une première boutique dans le courant de l’année prochaine dans la région de