Lactel lance une démarche « bio engagé ». La marque de Lactalis a mis en place avec des éleveurs un dispositif de six engagements : favoriser une alimentation verte, préserver la biodiversité, renforcer le bien-être des animaux, garantir une meilleure rémunération, développer le recyclage et assurer une qualité certifiée. L’an dernier, les ventes de lait bio UHT ont progressé de 19,4 %, pour atteindre 11,6 % du marché en volume.