Guillaume Mothe, directeur général de Vivescia, a dévoilé, le 16 décembre, le premier projet d’entreprise du groupe coopératif, délesté récemment de Délifrance. Il prévoit une amélioration de la compétitivité, en se concentrant sur la première transformation, et une enveloppe de 600 millions d’euros d’investissements d’ici 2030.

RIA : Vous êtes directeur général de Vivescia depuis avril. Pourquoi le groupe a-t-il recréé ce poste, qui n’existait plus depuis 2019 ?Guillaume Mothe : En 2019, le président de Vivescia, Christoph Büren et le conseil d’administration ont choisi de concentrer les efforts sur Vivescia Industries et la coopérative, avec deux directions générales, …