À l’occasion du centenaire de sa laiterie de Bailleul (Nord), Danone a annoncé un volume additionnel de 45 000 tonnes de production en France pour 2026. À Bailleul, cela représentera 48 millions de pots de yaourts supplémentaires par an. « Chaque pot de yaourt raconte une histoire », s’est exclamé, un brin surjoué, Antoine de Saint-Affrique, directeur général de Danone, à l’occasion de l’anniversaire des 100 ans de la laiterie Danone, à Bailleul (Nord). Le site emploie 300 collaborateurs (dits « Danoners ») et produit chaque année 300 millions de pots de yaourt et brassé pour les marques Gervais, Danette, Danacol et Velouté. Une partie de cette production est exportée …