Spécialiste du traiteur frais, Mix Buffet investit, pour la première fois, le surgelé. Objectif : dynamiser le rayon avec des offres innovantes et prêtes à consommer.Le groupe familial breton Mix Buffet, présidé par Patrice le Hir depuis presque 30 ans, fait son entrée dans le rayon surgelés des GMS. Déjà reconnue pour ses offres dans le traiteur frais depuis sa création, la marque a lancé, en avril, une offre de surgelés qui se veut le fruit de son savoir-faire boulanger. Elle comprend une offre apéro gourmand,  des mini-cheese (9 pièces), des mini-briochettes (9 pièces) et une brioche apéro (1 …