Le vice-premier ministre chinois a assuré, lors de sa venue en France, être prêt à coopérer avec la France pour lever l’embargo sur les envois de viande bovine française vers la Chine, en place depuis fin 2024. La filière est pleine d’espoir.La filière viande bovine a le sourire. La venue de He Lifeng, vice-premier ministre de Chine, le 13 mai, sur une exploitation de bovins allaitants charolais à Harquency (Eure), est porteuse d’espoir pour tout le secteur, estime Interbev dans un communiqué du jour. Alors que la Chine avait prononcé un embargo fin 2024 sur la viande bovine française en …