Le fabricant de BVP mexicain va construire une quatrième usine en France. L’opération, soumise à la validation de la préfecture de la Vienne, devrait attendre les 41 millions d’euros.Bimbo QSR (Quick Service Restauration) va s’étendre en Nouvelle-Aquitaine. Le groupe mexicain a déposé un dossier d’enregistrement à la préfecture de la Vienne, en décembre 2023, pour construire un nouveau site de production de boulangerie à Châtellerault (Vienne). Le fabricant de brioches investit ainsi 41 millions d’euros, selon Les Échos, pour transformer l’ancienne usine Panavi de baguettes surgelées, acquise en janvier. La future usine sera la quatrième du groupe dans l’Hexagone, après …