Produits de la mer

Findus affronte les difficultés de la ressource marine

La Générale des Gourmets reprend le Comptoir de Belle-Ile-en-Mer

Connétable lance des sardines à poêler

International

Saumon : Mitsubishi sur les rangs pour Cermaq

Sapmer perd 16 % de chiffre d'affaires

Fleury Michon veut redorer le blason du surimi

Bonny Paris se lance dans le poisson

MerAlliance : sa RSE a été validée par Ecocert

Les 14 conserveries françaises de poissons signent une charte de bonnes pratiques

La marque Princes lance sa gamme de thon en France

Meralliance lance une gamme de saumon fumé sous la marque Apéro Yumi

Entreprises

Labeyrie mise sur la dessaisonalisation

Le surimi de Fleury Michon en vidéo

La Sapmer à généré 91,6 millions d'euros en 2013

Les syndicats du traiteur frais se regroupent au sein d'une même organisation, Les ETF

Marine Harvest s'est engagé auprès de Guillaume Garot à développer ses outils

Le groupe Ichtus reprend la ferme aquacole Aquanord et l'Ecloserie Marine de Gravelines (59)

Les conserveries de poisson demandent une revalorisation des prix