La coopérative du Sud-Ouest, Maïsadour, poursuit sa réorganisation avec la création de Maïsadour gastronomie, fusion des pôles Volailles et Gastronomie. Le groupe landais veut ainsi améliorer la performance de ses sites industriels et optimiser la R&D.Le géant Maïsadour poursuit ses opérations de rapprochements pour améliorer la performance de ses filières. En octobre 2025, la coopérative landaise a regroupé deux de ses pôles (Volailles et Gastronomie) au sein d’une seule entité baptisée Maïsadour gastronomie. Une nouvelle logique pour mieux répondre aux besoins des clients, selon le groupe et créer des synergies entre ses huit sites, qui produisent canards, volailles et poissons …