Le fonds Solexia sort de l’univers carné en reprenant Bissardon, une entreprise spécialisée dans les jus de fruits, après avoir récemment acquis le volailler . réalise six millions d’euros de chiffre d’affaires avec 22 salariés et un site de production à Saint-Paul-en-Jarez, dans la Loire. « Notre pôle agroalimentaire n’est pas lié à un métier, explique Hervé…