Avec un chiffre d’affaires stable, à cinq milliards d’euros environ, Sodiaal a dégagé un résultat courant en baisse de près de 24 %, à 12,7 millions, affecté notamment par la baisse de la consommation de produits laitiers, excepté les fromages. Pourtant, 20 millions d’euros d’économies ont été dégagés dans le cadre du « plan de performance » qui vise 150 millions de gains d’ici à quatre ans. Avec la redistribution du résultat de l’année 2017, le prix du lait a atteint 347 euros pour 1 000 litres l’an dernier. Le groupe coopératif table encore sur une hausse de huit à dix euros en 2019.
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