Saisi par Lactalis, le Conseil d’État a annulé le décret imposant l’étiquetage de l’origine du lait utilisé comme ingrédient. Institué pour une durée expérimentale de deux ans puis prorogé, ce décret ne satisferait pas l’exigence européenne de la démonstration d’un lien entre l’origine géographique du lait et ses propriétés objectives. « Cette décision est à contre-courant…