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Hénaff se développe dans le bio
Jean Hénaff a repris la charcuterie artisanale bio Kerven. Basée au Grand-Fougeray, en Ille-et-Vilaine, cette dernière réalise quatre millions d’euros de chiffre d’affaires avec 23 salariés. Ses produits sont notamment commercialisés en magasins biologiques sous la marque Kerven ainsi qu’à l’enseigne « Le Petit Breil » en vente directe sur les marchés bretons. Pour Jean Hénaff, cette…
