Peste porcine africaine : création d’une 3ème zone blanche
Didier Guillaume, ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation, a assisté ce jeudi 28 mars, en Meurthe-et-Moselle, aux travaux de pose…
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La visite du président chinois Xi Jinping a donné lieu à la signature de deux protocoles sanitaires permettant de lever…
La Fict vient de se doter d’une plateforme Internet : . « Elle témoigne d’une nouvelle posture des charcutiers français qui veulent…
Le charcutier breton a signé un partenariat avec l’Apak, qui exploite six bateaux de pêche artisanale, pour développer des « alliances…
Alain Dutertre, PDG et fondateur du groupe Debroas, vient de transmettre son entreprise à ses trois fils : Antoine, Paul et…
Une enquête a été ouverte par l’Autorité de la concurrence sur le marché de la charcuterie où une entente sur…
Jean Hénaff a repris la charcuterie artisanale bio Kerven. Basée au Grand-Fougeray, en Ille-et-Vilaine, cette dernière réalise quatre millions d’euros…
Avec Aim&Bio, Bioporc lance une marque de charcuteries bio sans sel nitrité ni nitrite résiduel, sans conservateur ni additif ou…
Le chiffre d’affaires de Cooperl Arc Atlantique est passé de 2 à 2,2 milliards d’euros en 2017, pour un résultat net…
Fleury Michon va constituer une coentreprise avec Vallégrain pour développer une filière porcine biologique « durable et ambitieuse ». Le groupe vendéen…
Déjà initiateur de cette démarche en charcuterie, le groupe coopératif passe sa gamme « bien élevés » signée Brocéliande au…