Rubrique Charcuterie

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Le 31/10/2019 à 8:30 par La rédaction

Les charcuteries ne seront pas taxées

La contribution envisagée par des députés pour taxer la présence de nitrite dans les charcuteries n’a finalement pas été adoptée.…

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Le 19/09/2019 à 9:50 par La rédaction

Maison Milhau rejoint Raffin

FnB Private Equity acquiert Maison Milhau, basée à Lacaune dans le Tarn avec 125 salariés. Cette dernière réalise 27 millions d’euros de…

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Le 23/05/2019 à 9:05 par La rédaction

Herta toujours en tête

Le classement Kantar Brand Footprint confirme la première place d’Herta comme marque « la plus choisie » (croisement entre le taux de…

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Le 11/04/2019 à 9:25 par La rédaction

Sabatier étoffe sa gamme

Les Salaisons Sabatier ont acquis Rethel Charcuterie (ex-Distrial), entreprise ardennaise spécialisée notamment dans le boudin blanc IGP de Rethel et…