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Lesaffre renforce sa présence en Australie
Le concept de Baking Center a été lancé en 1974 par Lesaffre pour répondre aux besoins des clients en matière de panification.
Le groupe français a ouvert un atelier d’extrait de mélasses et modernisé son Baking Center. Lesaffre Australia Pacific, filiale de Lesaffre, a inauguré mi-novembre un atelier d’extrait de mélasses (Molasses Extract Plant – MEP) sur son site de production près de Melbourne. Il est dédié au traitement des produits dérivés qui sont habituellement récupérés sous…
