Alternatives végétales : grand écart du Parlement européen

Le 29/10/2020 à 14:00
Le Parlement européen a voté contre l’interdiction de l’usage des appellations habituelles de la viande par , autorisant ainsi que ces dernières puissent être intitulées burger, saucisse, filet… En revanche, les eurodéputés ont suivi le chemin inverse pour les appellations issues du monde laitier – fromage, yaourt… le terme lait étant déjà interdit – qui…
La lecture de cet article est réservée aux abonnés.
Connectez-vous ou abonnez-vous pour y accéder.
Copy link
Powered by Social Snap