Sodiaal se dote d’une marque transversale, « Les laitiers responsables », qui concernait jusqu’à présent seulement le lait Candia. Elle aura vocation à se développer dans le beurre, la crème ou le fromage, dont Entremont. Elle cautionnera une meilleure rémunération des producteurs laitiers avec l’objectif de représenter « un segment d’une taille aussi importante que le bio d’ici…