Le groupe Galapagos a décidé de se concentrer sur ses marques de biscuit premium comme Gavottes ou Traou Mad. Unexo (Crédit Agricole) et Arkéa lui renouvellent leur soutien en investissant dans , qui réalise 90 millions d’euros de chiffre d’affaires, avec huit usines employant 450 personnes et produisant 16 000 tonnes par an. Les deux investisseurs quittent la holding, qui…