Fossier décline le rose

Le 01/02/2018 à 13:18
Dominant la famille des boudoirs en termes de chiffre d’affaires, le biscuit rose, spécialité de l’entreprise familiale, profite à Fossier. « Mais il nous faut le renouveler, explique Charles-Antoine de Fougeroux, son directeur général, car, malgré son utilisation grandissante comme aide à la pâtisserie, il a encore besoin de rajeunir sa cible ». C’est pourquoi la plus…
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