Catégorie ingrédients & PAI

- AMI Ingrédients, distributeur de Hi Food qui a développé Meltec, un agent texturant en remplacement des sirops de sucre ;

- Azelis, distributeur de CP Kelco pour une pectine de spécialité (Genu Explorer Pectin ND-200) ;

- Épicéa pour un complément de saumure sans nitrite pour jambon.

Catégorie équipements et procédés

- Scott/Alvey Samovie pour sa scie à ruban BladeStop sécurisée ;

- Beckhoff Automation pour son convoyeur par lévitation magnétique XPlanar ;

- GEA pour Callifreeze, un système de contrôle en continu et pilotage des surgélateurs.

Catégorie emballages et conditionnement

- Bosch Rexroth pour ses robots avec systèmes collaboratifs ;

- Bulteau Systems pour Unix, un film pour palette de 6 µm d’épaisseur ;

- Tremark pour ses sertisseuses à cames électroniques.

Catégorie QHSE

- Bizerba pour le contrôle d’étiquetage LabelSecure S ;

- Mettler Toledo pour son système de test automatisé pour détecteurs de métaux ;

- Pizzato Elettrica pour sa poignée de sécurité série P-Kube Krome.

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