Le nouveau kit Reveal 3-D pour noix de coco de Neogen permet une détection à 1 partie par million (ppm) en cinq minutes dans les prélèvements environnementaux et liquides. Le nouveau Veratox pour noix de coco délivre des résultats dans une plage de 1 à 25 ppm pour l’analyse des échantillons alimentaires et de boisson. Bien que la noix de coco ne soit pas un allergène alimentaire listé par l’Union européenne, elle figure sur celle de l’administration américaine. Sa détection est donc importante pour les entreprises françaises exportant aux États-Unis. Le format Reveal 3-D de Neogen comprend trois lignes de test, avec un système de détection de surcharge conçu pour s’assurer que les échantillons hautement positifs soient correctement signalés. Le kit détecte de la protéine de noix de coco à 1 ppm dans les prélèvements environnementaux, les eaux de rinçages, les boissons UHT et autres boissons (eau de noix coco, boissons énergétiques, laits et boissons protéinées).