Mane propose un jus concentré de tomate, produite et transformée en Bretagne. Les jus sont fabriqués en partenariat avec Agrival, spécialisée dans la transformation de légumes. Implantée au cœur de la zone de production, la situation de l’usine réduit au minimum le temps de transport, ce qui préserve la fraîcheur du produit. Cultivées à 100 % en lutte intégrée, les tomates répondent à un cahier des charges strict. À chaque lot correspond un groupe de champs bien identifiés. Mane et Agrival s’engagent à utiliser des fruits de qualité, issus des écarts de tri, et à les valoriser à leur juste prix auprès des producteurs. En fabriquant les jus concentrés à proximité des champs, Agrival réduit le transport de l’eau et par conséquent le bilan carbone de la filière.