L’entreprise italienne Guerra élabore des préparations sucrées et salées depuis plus de soixante ans. Elle conditionne ses spécialités en poches pâtissières surgelées. En ligne avec les dernières tendances de la restauration, Guerra présente ses crèmes exotiques : houmous et tex-mex. Élaborées selon des recettes traditionnelles du Moyen-Orient et d’Amérique du Sud, préparées à base d’ingrédients AOP, pasteurisées, conditionnées en poches pâtissières puis surgelées, elles s’adaptent à tous les usages : accompagnement de snacks salés, assaisonnement de burgers, wraps et autres sandwichs.