Colin Ingrédients présente une nouvelle gamme de bases culinaires Bio premium. Elle peut

être utilisée dans les plats cuisinés à base de viande, de poisson ou encore végétariens.

La société alsacienne propose ainsi un court-bouillon bio, sans sel ni additif. La note d’agrumes de ce court-bouillon convient pour les produits de la mer : poissons, crustacés… ainsi que pour la cuisson de riz ou de pâtes. La gamme comporte un fond brun bio qui bénéficie d’une couleur brillante mais également d’un goût viandé marqué. Autre exemple, le jus de poulet rôti bio, apportant une note rôtie, une texture et une couleur appétissantes dans les plats cuisinés. Il est possible de découvrir ces bases culinaires par le catalogue en ligne de Colin Ingrédients : www.colin-ingredients.com.