Ingénieur agronome, diplômé d’AgroParisTech, agroéconomiste, âgé de 36 ans, Boris Duflot était ingénieur d’études en économie à l’Ifip depuis 2007. Dans ses nouvelles responsabilités, il aura en charge de renforcer l’offre de l’Ifip visant à accompagner les acteurs de la filière porcine en prenant en compte les nouveaux enjeux, notamment les questions de création de valeur, de coordination entre opérateurs de la filière et d’acceptabilité sociétale des produits et des élevages porcins.