Créée il y a deux ans, l’association Ferme France change de nom pour devenir La Note Globale. Cette note résultera du cumul des notes attribuées dans six domaines passés en revue par le référentiel : bien-être animal, environnement, nutrition et santé humaine, origine, équité et contribution à l’économie française, traçabilité et transparence et, enfin, responsabilité sociale des entreprises. Elles sont attribuées en trois étapes : autoévaluation par chaque acteur, évaluation par un organisme certificateur, validation par un consommateur d’un jury citoyen. Les premiers produits arborant ce logo vont apparaître dès la fin février…