Le chiffre d’affaires de Tipiak a diminué de 2,6 % en 2018, à 193 millions d’euros. Si son secteur « sec » (épicerie et panification) reste stable à 73,1 millions, son secteur « froid » (traiteur pâtissier et surgelés) baisse de 3,8 %, passant sous la barre des 120 millions, avec une chute de 11,6 % pour le seul mois de décembre. Le groupe note toutefois une hausse de ses ventes à l’international de 29 %, passant de 10 à 13 % du chiffre d’affaires. Côté rentabilité, l’excédent brut d’exploitation pourrait reculer de 15 %, également en raison de « l’évolution défavorable du mix produits ».