Déjà au capital de la biscuiterie depuis 2018, la coopérative dijonnaise en a fait l’acquisition à 100 % fin juillet 2023, afin d’assurer la poursuite de son développement. Née en 1974, la biscuiterie Mistral est devenue le 26 juillet 2023 filiale à part entière du groupe Dijon Céréales. La coopérative bourguignonne était déjà engagée au capital de la…