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Anne-Gaëlle Mellouët, présidente de la commission Afnor « sécurité des aliments - hygiène et management »
Anne-Gaëlle Mellouët, responsable sécurité des aliments, qualité et réglementation au CTCPA, a été nommée présidente de la commission Afnor V01C « sécurité des aliments - hygiène et management » le 13 décembre 2018, pour une durée de trois ans. Elle succède ainsi à Jean-Robert Geoffroy (Actia). Cette commission est en charge, entre autres, de la traçabilité et la…
